مطبق الجلاش بالبيض
المقادير
● جلاش
● سمنة
● بيض مسلوق
● جبنة فيتا
● فلفل ألوان مفروم
● باذنجان مقلي مكعبات
● مكعبات بطاطس مقلية صغيرة
● سلطة طحينة جاهزة
● طماطم مكعبات صغيرة
● ملح وفلفل
طريقة تحضير مطبق الجلاش بالبيض
- تفرد ورقتين من الجلاش ثم تحشى بالباذنجان والبطاطس
- ثم تضاف الطحينة ويطبق الجلاش مثل السندوتش ويسوى في السمنة على النار
- يسوى حتى يصل إلى اللون الذهبي ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية