المقادير
● ¼ كيلو حلبة حصى
● 4 ملعقة كبيرة نشا
● 3 ملعقة كبيرة كركم
● 3 ملعقة كبيرة كراوية
● 3 ملعقة كبيرة يانسون
● 3 ملعقة كبيرة محلب مطحون
● شمر
للتقديم:
● سمن بلدي
● ماء ساخن
● 3 ملعقة كبيرة سمسم
● جوز هند مبشور
طريقة تحضير مغات
- تحمص التوابل على النار
- تطحن جميع المكونات في المطحنة
- تسخن ملعقة كبيرة من السمنة على النار ثم يضاف لكل كوب ماء مغلي كلا من ملعقة صغيرة سمسم، وملعقة كبيرة مغات، وملعقة كبيرة سكر
- يرفع على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مشروبات