مقلوبة قرنبيط
المقادير
● دجاج
● أرز
● قرنبيط
● ماء أو مرقة
● فلفل رومي
● فلفل حار
● جزر
● طماطم
● بصل
● بهارات
● ملح
● فلفل أسود
● زيت
طريقة تحضير مقلوبة قرنبيط
تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وتحمر في الزيت
يمكن إضافة البهارات
ترص شرائح الطماطم والجزر مع الدجاج وقطع القرنبيط والفلفل الحار في حلة
تحمر شرائح الفلفل الرومي في الزيت وتضاف للخليط في الحلة
يشوح البصل في الزيت ويضاف للخليط في الحلة
يضاف الأرز للخليط في الحلة
يضاف الماء الساخن أو المرقة
توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
تقلب وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية