مكرونة اسباجيتي مع كرات الكفتة
المقادير
● مكرونة اسباجيتي مسلوقة
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● روزماري
● بقدونس
● بهارات
● جوزة الطيب
● بابريكا
● فلفل حار
● مكعب مرق
● بقسماط مطحون
● عصير طماطم
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● زيت زيتون
● جبنة مبشورة للوجه
طريقة تحضير مكرونة اسباجيتي مع كرات الكفتة
- يشوح البصل مع الثوم في الزيت ثم يضاف الكرات والكرفس والزعتر وكل البهارات ومكعب مرق
- ثم يضاف عصير الطماطم ويضاف الصلصة وتترك المكنات حتى تتسبك
- في الكبة تخلط اللحمة المفرومة مع كل البهارات والبقدونس
- ثم يضاف البصل والثوم والزعتر وقللي من البقسماط وتخلط جيدا ثم تشكل الكفتة إلى كرات
- تقلى في الزيت ثم توضع في صوص الطماطم ثم توضع المكرونة في طبق التقديم
- ويضاف عليها صوص الطماطم بالكفتة وتقدم وتزين بالجبنة على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية