مكرونة بالجمبري
المقادير
● 600 جرام مكرونة مسلوقة
● نصف كيلو جمبري حجم وسط مخلي
● ملعقة صغيرة توم مفروم
● ملعقة صغيرة كرفس مفروم
● فلفل ألوان مفروم
● 1 فلفل أحمر مشوي
● 2 كوب عصير طماطم
● ملح وفلفل
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● بابريكا
● 3 ملعقة كبيرة زبدة
● زيت زيتون
● كزبرة مفرومة
طريقة تحضير مكرونة بالجمبري
يتبل الجمبري بالملح والفلفل والتوابل.
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الجمبري ونقلب حتى يتغير لونه.
ينشل من الطاسة وفي نفس الطاسة يضاف الثوم والكرفس والفلفل الألوان ونقلب حتى يذبل قليلا.
تضاف الصلصة والفلفل المشوي ويترك المزيج على النار غلوة وتخفق بالهاند بلندر.
تضاف المكرونة والجمبري ونقلب ونقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية