تسخن الزبدة على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل

يضاف الثوم والكرفس والكرات ويقلب

يضاف الجزر والدجاج والملح والفلفل والبهارات وتقلب حتى يتغير لونها

تترك على نار هادئة حتى تمام الطهي

تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب

يضاف البشاميل حتى يغطي الوجه

يوضع في الفرن حتى يحمر الوجه

للبشاميل:

تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون

يضاف الحليب ويقلب حتى يصبح القوام كريمي

تضاف الجبنة والكريمة وتقلب حتى تذوب الجبنة