مكرونة بالسجق
المقادير
● مكرونة مسلوقة
● سجق شرقي
● طماطم مبشورة
● صلصة طماطم
● زيت زيتون
● ريحان
● زعتر
● بصل
● ثوم مشوي
● فلفل حار
● هريسة
● ملح وفلفل
● فلفل ألوان مشوى ومقشر
طريقة تحضير مكرونة بالسجق
- يشوح السجق في الزيت ثم يضاف البصل والطماطم وتترك حتى تتسبك
- في الكبة يخلط الثوم المشوي مع الفلفل المشوي مع الهريسة والفلفل الحار
- يضاف مع خليط الطماطم وتترك حتى تمتزج المكونات
- في طاجن توضع المكرونة ثم يضاف خليط السجق بالصوص
- تدخل الفرن حتى تمتزج المكونات وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية