مكرونة بشاميل بالسمك الفيليه
المقادير
● 250 جرام مكرونة
● سمك فيليه
● 2 فص توم مفروم
● 2 حبة بصل مفروم
● ملعقة دقيق
● 2 كوب لبن
● 2 ملعقة كبيرة كريمة
● مرقة خضار
● رشة ملح وفلفل
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● كوب جبنة موتزاريلا
● 2 حبة فلفل ألوان
● 2 قرن فلفل حراق
طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالسمك الفيليه
- في طاسة على النار توضع , بصل مفروم , ثوم مفروم , دقيق
- وتشوح المكونات قليلاً ثم تضاف مرقة , فلفل رومي أخضر , فلفل أخضر حار
- ثم تضاف مكعبات سمك فيليه وتقلب المكونات جيداً حتى تمتزج المكونات ثم تضاف كريمة طهي
- في بايركس توضع مكرونة قلم مسلوقة , طبقة من الخليط السابق
- ثم طبقة من المكرونة المسلوقة وعلى الوجه جبنة موتزاريلا
- ثم يوضع البايركس في الفرن حتى تمام الطهي ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مأكولات بحرية