مكرونة بصوص البيستو
المقادير
● 600 جرام مكرونة فيوزيللي مسلوقة
● 2 كوب ريحان طازج
● 200 جرام لوز مقشر
● نصف كوب زيت زيتون
● 6 فصوص ثوم
● 100 جرام جبنة رومي مبشورة
● 2 كوب كريمة
● فلفل أسود
● زيت
● زبدة
طريقة تحضير مكرونة بصوص البيستو
في الكبة، يضرب الريحان واللوز والثوم والجبنة الرومي وزيت الزيتون.
يمكن أن يحفظ في برطمان نظيف جاف في الثلاجة بعد أن يغطى الخليط على الوجه بزيت الزيتون.
يشوح خليط الريحان في الزبدة والزيت في إناء على النار.
تضاف المكرونة المسلوقة والكريمة ويقلب كل الخليط.
تغرف وتزين بالجبنة المبشورة وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية