مكرونة بولونيز
المقادير
● كيس مكرونة سباجيتي مسلوقة
● 1 بصل
● 2 فص ثوم
● 1/2 كيلو لحم مفروم
● 1 جزر مبشور
● 1 كرفس
● 1 مكعب مرق
● ملح وفلفل
● رشة جوزة الطيب
● 1 ملعقة كبيرة زعتر
● زيت زيتون
● 3 كوب عصير طماطم
● 2 ملعقة كبيرة صلصة
● جبنة بارميزان للوجه
طريقة تحضير مكرونة بولونيز
تعصج اللحمة المفرومة مع البصل والثوم ثم يضاف الجزر المبشور والكرفس
يضاف عصير الطماطم والزعتر وصلصة الطماطم ومكعب مرق
وتترك حتى تتسبك
في طبق التقديم توضع المكرونة الاسباجيتي ويضاف إليها صوص البلونيز وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية