مكرونة بولونيز
المقادير
● مكرونة اسباجيتي مسلوقة
● ربع كوب روزماري مفروم ناعم
● زيت
● نصف كيلو لحمة مفرومة
● 1 بصلة مفرومة ناعم
● 1 جزرة مبشورة ناعم
● ربع كوب كرفس مفروم
● 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 1 كوب عصير طماطم
● ملح وفلفل
● 2 ورق لورا
● أوريجانو
● 2 ملعقة كبيرة ورشيستر صوص
● جبنة بارميزان للوجه
● ورق ريحان فريش
طريقة تحضير مكرونة بولونيز
يشوح البصل في الزيت مع الروزماري والجزر.
يضاف اللحم ويتبل بالملح والتوابل والورشيستر وصوص الطماطم وتترك لتغلي.
تضاف المكرونة المسلوقة إلى الخليط وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية