مكرونة جمبري بالبينك صوص
المقادير
● جمبري مقشر
● مكرونة شرايط مسلوقة
● ملح وفلفل
● زعتر
● ثوم بودرة
● بابريكا مدخنة
● زيت زيتون
● زبدة
● ثوم مفروم
● كريمة
● صلصة طماطم
● عصير طماطم
● بقدونس مفروم
للمرقة:
● قشر جمبري
● جزر
● كرفس
● بصل
● فلفل أسود حب
● ورق لورا
طريقة تحضير مكرونة جمبري بالبينك صوص
- يشوح قشر الجمبري والجزر والكرفس والبصل والفلفل الأسود الحب وورق اللورا
- يضاف لها قليل من الماء المغلي ويتركوا للحصول على المرقة
- ثم تصفى المرقة
- في طاسة، يشوح الجمبري والثوم في الزبدة والزيت
- يضاف الملح والفلفل والزعتر والثوم البودرة والبابريكا المدخنة
- تضاف المرقة وعصير الطماطم والصلصة والكريمة والمكرونة
- وتقدم المكرونة الساخنة مع رشة بقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية