المقادير
● بصل أحمر شرائح
● دقيق
● زيت قلي البصل
● سكر
● عصير طماطم
● خل
● فلفل أسود
● كزبرة
● كمون
● ملح
● مكرونة مسلوقة
طريقة تحضير مكرونة شعبي
- يعفر البصل بالدقيق ثم يحمر في طاسة
- في طاسة أخرى يشوح البصل مع الزيت والبهارات والسكر
- ثم يضاف عصير الطماطم والخل وزيت قلي البصل
- ثم تضاف المكرونة المسلوقة والبصل المقلي المفروم
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري