مكرونة فرن
المقادير
للبشاميل
للعصاج
طريقة تحضير مكرونة فرن
- فى طاسة على النار يوضع سمنة , لحمة مفرومة , جوزة الطيب , قرفة , حبهان , روق لورا , رشة ملح , رشة فلفل و تشوح المكونات ثم يضاف بصل مفروم مع إستمرار تشويح المكونات ثم تضاف صلصة و تقلب المكونات للحصول على العصاج.
- فى حلة على البارد يوضع لبن , دقيق , رشة ملح , مكعب زبدة و تقلب المكونات جيداً للحصول على البشاميل المطلوب ثم ترفع الحلة على النار مع إستمرار تقليب المكونات.
- فى بولة يوضع مكرونة قلم مسلوقة مع صلصة و تقلب المكونات
- يقسم خليط البشاميل كا قاعدة للصينية و على المكرونة بالصلصة
- توضع المكرونة فى الصينية مع اللحمة المفرومة ثم طبقة من المكرونة
- يوضع على الوجه بشاميل ثم توضع المكرونة فى الفرن حتى تمام الطهى
- ثم تقدم المكرونة الفرن.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
