مكرونة في حلة واحدة
المقادير
● 2 مكرونة اسباجيتي
● 1 بصل
● 2 فص ثوم
● 1/2 كيلو لحم مفروم
● 1 جزر
● 1 كرفس
● 1 مكعب مرق
● ملح وفلفل
● رشة جوزة الطيب
● 1 ملعقة كبيرة زعتر
● زيت زيتون
● 3 كوب عصير طماطم
● 2 ملعقة كبيرة صلصة
● جبنة بارميجان للوجه
طريقة تحضير مكرونة في حلة واحدة
يشوح البصل والثوم في الزيت
ثم تضاف اللحمة المفرومة وتتبل بالملح والفلفل والجزر الكرفس
تضاف رشة جوزة الطيب والزعتر
ثم عصير الطماطم وصلصة الطماطم
يضاف مكعب مرق وتترك حتى تغلي
ثم نأخذ قليل من الصوص في بولة جانبا
يضاف قليل من الماء المغلي ثم المكرونة الاسباجيتي بدون سلق
تقلب المكرونة حتى تمام النضج
يضاف باقي الصوص والجبنة البارميزان وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية