ملوخية بالطشة
المقادير
● 1 كيس ملوخية
● 2 كوب شوربة مغلية
● مكعب مرق
للطشة:
● ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● كزبرة جافة
● زيت
● زبدة
● ملح
طريقة تحضير ملوخية بالطشة
يرفع المرق على النار ثم يضاف مكعب المرق و3 فصوص ثوم ورشة كزبرة.
تضاف الملوخية مع التقليب ثم يزال الريم الأبيض إن وجد.
يشوح الثوم في زيت وزبدة على النار ثم يضاف الملح.
تضاف الكزبرة مع التقليب ثم تضاف للملوخية وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ مصري