ملوخية بمرقة الديك
المقادير
● ١ كيلو ملوخية
● لتر مرقة ديك تقريبا
● ١ ملعقة كبيرة سمنة
● ٤ فص ثوم مفروم
● ١ ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
للتقديم
● أرز أبيض
طريقة تحضير ملوخية بمرقة الديك
- ترفع الملوخية على النار مع المرقة والملح والفلفل حتى الغليان
- يحمر الثوم والكزبرة في السمنة للحصول على التقلية
- تضاف التقلية على الملوخية وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري