في وعاء، يوضع لتر لبن مع 3 ملاعق نشا كبيرة ثم يضاف السكر حسب الرغبة والفانيليا ويحرك حتى تمام الذوبان ثم يرفع على النار للحصول على مهلبية الفانيليا توضع طبقة في الكاسات وتترك حتى تبرد في الثلاجة في وعاء آخر، يوضع لتر عصير مانجو مع 3 ملاعق نشا كبيرة يضاف سكر حسب الرغبة ويحرك حتى تمام التجانس ثم يرفع على النار للحصول على مهلبية المانجو توضع مهلبية المانجو فوق مهلبية الفانيليا في الكاسات، وتترك في الثلاجة حتى تجمد وتزين وتقدم باردة