نيوكي بالبطاطا
المقادير
● 2 بطاطا صغيرة مسلوقة و مهروسة
● 1 ½ كوب دقيق
للتقديم
● سكر بني
● زبدة
● فول سوداني مجروش
طريقة تحضير نيوكي بالبطاطا
- في بولة يوضع بطاطا مسلوقة و مهروسة مع إضافة دقيق تدريجياً و تخلط المكونات جيداً
- يترك العجين يرتاح
- على سطح مفروض يوضع دقيق و تفرد العجين بالطول و تقطع إلى مكعبات و تغلف الكور بالدقيق
- في حلة على النار يوضع ماء مغلى ثم تضاف مكعبات البطاطا بالدقيق حتى تمام السلق
- في واك على النار توضع زبدة , سكر بنى وتقلب المكونات ثم توضع مكعبات البطاطا و تقلب المكونات
- توضع في طبق التقديم وعلى الوجه فول سوداني مجروش ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية