وربات الجلاش
المقادير
● جلاش
● زبدة مذوبة
● لبن
● نشا
● حبهان بودر
● مستكة
● ماء زهر
● سكر
● شربات جاهز
للتزيين
● سودانى مجروش
طريقة تحضير وربات الجلاش
- تخلط مكونات الحشوة على البارد
- ترفع على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام ثم تضاف التوابل ونقلب
- تترك لتبرد تماما وتوضع في كيس حلواني
للجلاش
- يقطع الجلاش إلى مستطيل بطول الجلاش
- يلف على شكل مثلث ويرص في الصينية
- تضاف الزبدة المذابة على الوجه
- توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ثم يضاف الشربات
- تحشى الوربات بالحشوة ونقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية