ورقة لحم الموزة
المقادير
● 6 قطع موزة دون عظم
● 4 بصل
● 2 طماطم
● 1 جزر
● 1 بطاطس
● 10 فص ثوم كامل
● بقدونس
● 2 ملعقة كبيرة سمنة
● ورق لورا
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
طريقة تحضير ورقة لحم الموزة
يذاب السمن على النار ثم يشوح فيه البصل والثوم.
في صينية مبطنة بورق فويل وفوقه ورق زبدة، تضاف الخضروات واللحم والتوابل.
يغلق ورق الزبدة والفويل عليها ثم تسوى بالفرن وتقدم مزينة بالبقدونس.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية