ورق عنب
المقادير
● أرز
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● كمون
● ثوم
● بصل
● 2 مكعب مرق
● شرائح طماطم
● بصل
● جزر
طريقة تحضير ورق عنب
- يخلط الأرز مع الخضرة
- في طاسة يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم
- ثم يضاف على خليط الأرز والخضرة
- ثم يضاف الملح والفلفل والكمون
- في قاع الحلة ترص شرائح الطماطم والبصل والجزر ثم يرص ورق العنب
- وتضاف المرقة ويترك حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية