ورق عنب بالكوارع
المقادير
● ورق عنب محشي
● كوارع مسلوقة مفصصة
● عصير طماطم
● ثوم مفروم
● بصل مفروم
● فلفل حار مفروم
● سمنة
● بهارات
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير ورق عنب بالكوارع
- تشوح قطع الكوارع مع الثوم والبصل والفلفل الحار في السمنة
- يضاف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة
- يوضع الخليط في صينية
- ترص أصابع ورق العنب على خليط الكوارع في الصينية
- تخلط الصلصة مع الملح والفلفل والماء
- يسقى خليط الكوارع وورق العنب بالخليط وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
- تقلب وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري