ياخني حمص طبيخ بالكفتة
المقادير
● حمص طبيخ
● لحمة مفرومة
● بصل
● كرات
● كرفس
● زعتر
● بصل مكرمل
● ثوم
● طماطم
● صلصة طماطم
● رشة سكر
● فلفل حار
● كزبرة خضراء
● بقدونس
● ملح وفلفل
● كمون
● مكعب مرق
● زيت
طريقة تحضير ياخني حمص طبيخ بالكفتة
- في الكبة يخلط البصل مع الثوم ثم تضاف اللحمة المفرومة
- ثم يضاف الخضرة والأرز المطحون وكل البهارات
- ثم يضاف الفلفل الحار ثم تشكل الكفتة وتقلى في الزيت
- في الطاسة يشوح الثوم ثم يضاف البصل المكرمل
- ثم يضاف الطماطم وصلصة الطماطم وكل البهارات والملح والفلفل ومكعب مرق والفلفل الحار
- ثم يضاف حمص الطبيخ ويترك حتى تمام النضج
- ثم يضاف الكفتة المقلية وتقلب جيدا ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية