يخني السبانخ
المقادير
● سبانخ
● بصل
● ثوم
● لحمة مكعبات
● سبع بهارات
● جوزة الطيب
● ملح وفلفل
● رشة قرفة
● حمص مسلوق
● عصير ليمون
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● كرفس
● كمون
للتقديم:
● أرز بالشعرية
طريقة تحضير يخني السبانخ
يشوح البصل والثوم في السمنة ثم يضاف اللحمة المكعبات ويشوح الخليط جيدا ثم يضاف خليط البهارات مع الكرفس ويقلب جيدا ثم تضاف السبانخ مع الخضرة وتقلب جيدا ثم يضاف الحمص والطماطم وصلصة الطمام ويتبل الخليط بالملح والفلفل وتترك حتى تمتزج المكونات ثم يوضع الخليط في طاجن الفرن وتترك حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز بالشعرية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية