يشوح البصل في الزيت
ثم تضاف اللحمة وتشوح جيدا
ويضاف ورق اللورا والملح والفلفل والبابريكا والبهارات
ثم تضاف الطماطم والصلصة والسويت آند ساور صوص والهريسة
يضاف الحمص وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي وتقدم