يسلق الأرز في الماء ثم يرفع ويصفى.

يرفع ¾ كمية الأرز مع اللبن في حلة أخرى على النار، ثم يضاف اللبن البودرة وبودرة كريمة الخفق والفانيليا والسكر والنشا.

يترك حتى يغلي ثم يرفع ويضرب في الخلاط.

يضاف له باقي كمية الأرز ثم يقدم مزينًا بالمكسرات وجوز الهند والزبيب