أرز بمكعبات اللحم والخضار
المقادير
● 4 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع نصف ساعة
● 1 كيس بسلة بالجزر
● بصلة مفرومة
● ثوم مفروم
● فلفل أحمر بارد مفروم ناعم
● فلفل حار مفروم ناعم
● نصف كيلو موزة مكعبات صغيرة
● كزبرة مفرومة
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● بابريكا
● ماء مغلي
طريقة تحضير أرز بمكعبات اللحم والخضار
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل حتى يذبل
- يضاف الثوم ونقلب
- يضاف الفلفل الحار ونقلب
- يضاف اللحم والتوابل والملح والفلفل ونقلب حتى يتغير لونها
- تضاف البسلة والجزر ونقلب
- يضاف الأرز ونقلب يثم ضاف الفلفل الحلو ونقلب
- يضاف الماء حتى يغطي الوجه
- يترك الأرز على نار عالية حتى يتشرب جميع السوائل
- تخفض الحرارة ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية