أقراص البطاطس
المقادير
● 4 بطاطس مسلوقة
● ربع كوب دقيق
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 فلفل قرون شطة
● 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفروم
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة تشيلي فيلكس
● نصف ملعقة صغيرة كركم
● نصف ملعقة صغيرة جارام مسالا
● عصير ليمون
● بيض
● زيت
طريقة تحضير أقراص البطاطس
تضاف البطاطس المهروسة مع الدقيق والملح والتوابل والبيض وعصير الليمون ويقلب.
يشكل الخليط على شكل أقراص وتترك بالثلاجة لتتماسك.
تشوح الأقراص في الزيت وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية