أكواب الكرنب
المقادير
● أوراق كرنب مسلوق
● لحم مفروم
● بقدونس
● أرز منقوع مصفى
● طماطم مكعبات صغيرة
● بصل مكعبات صغيرة
● ملح
● فلفل أسود
● بابريكا
● أوريجانو
● جوزة الطيب
● صلصة طماطم
● ليمون
● مرقة
● دبس رمان
طريقة تحضير أكواب الكرنب
- يخلط الأرز واللحمة المفرومة والبقدونس والبصل والطماطم والملح والفلفل والتوابل والصلصة.
- يفرد ورق الكرنب في بولة.
- يحشى ورق الكرنب بخليط الأرز واللحمة المفرومة.
- تقلب البولات في بايركس.
- يخلط المرقة ودبس الرمان والصلصة حسب الرغبة.
- يسقى المحشى بخليط المرقة.
- يغطى ويوضع في الفرن أو يوضع على النار حتى تمام النضج.
- تقدم أكواب محشي الكرنب.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية