أم علي الأصلية
المقادير
● جلاش محمص في الفرن
● 2 لتر حليب
● سكر حسب الرغبة
● مكسرات مشكلة (فستق، بندق، زبيب، جوز هند، لوز صنوبري)
● ¼ كيلو قشطة طازجة
طريقة تحضير أم علي الأصلية
يسخن اللبن على النار ثم يضاف السكر
في الطاجن يكسر الجلاش ثم يضاف طبقات من المكسرات
ثم يضاف اللبن على الجلاش
ثم تضاف قطع القشطة على الوجه وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد