يخلط الماء الدافئ مع السكر.
في العجان، يخلط الدقيق والبيكنج بودر مع الزبدة والسمنة ويقلب الخليط حتى الحصول على خليط مثل الرمل.
يضاف خليط الماء والسكر لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة.
تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ½ ساعة.
تقطع العجينة إلى كرات صغيرة وسط وتبطط على السمسم أو الفستق.
يمكن أن يخلط الشربات مع السمسم وماء الورد وتوضع بها البرازق.
يرص الخليط في صاج مدهون بالزيت.

يرش الوجه بالسمسم للأعلى ووجه الفستق لأسفل.
يوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة ¼ ساعة حتى النضج.