نضع جميع المكونات في العجانة، ويعجبنوا جيدًا لمدة ٥ دقائق تقريبًا.
تترك العجينة لترتاح نصف ساعة تقريبا.
تفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق، وتقطع على شكل مربعات أو مثلثات بالقطاعة.
تقلى القطع في الزيت الساخن حتي تنتفخ و تحمر، ثم توضع في الشربات البارد فوراً.