يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الفلفل المفروم والثوم
وتشوح المكونات جيدا ثم تضاف اللحمة المفرومة وتترك حتى تتعصج
يضاف الملح والفلفل والتوابل وتترك حتى تمام النضج
في صنية الكب كيك توضع شرائح الباذنجان المشوي
ثم تحشى بالعصاج ويغطى الوجه بشريحة أخرى من الباذنجان

لعمل الصوص:
يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الطماطم المبشورة ثم تضاف صلصة الطماطم وقليل من الماء
وتتبل بالملح والفلفل والتوابل وتترك حتى تتسبك
يجهَّز الصوص في بايركس ثم توضع به أكواب الباذنجان المحشية
ثم يضاف عليه اللوز والصنوبر ويقدم