المقادير
● 1 كيلو ونصف باذنجان مشوي
● بصل مشوي
● 1 كوب طحينة
● 2 علبة زبادي
● ربع كوب خل
● نصف كوب بقدونس
● ربع كوب شبت
● 2 فلفل حار
طريقة تحضير بابا غنوج
- في محضر الطعام تضاف المقادير وتخلط.
- في طبق التقديم يضاف الخليط ويزين بالزيت
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد