باذنجان بالبشاميل
المقادير
البشاميل:
طريقة تحضير باذنجان بالبشاميل
تشوح اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الرومي والملح والفلفل والبهارات
يحشى الباذنجان بخليط اللحمة
للبشاميل:
يحمر الدقيق في السمنة
تضاف المرقة واللبن والملح والفلفل مع استمرار التحريك
تضاف البشاميل فوق الباذنجان
ويدخل الخليط الفرن حتى احمرار الوجه
ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
