باذنجان بانيه
المقادير
● باذنجان
● بيض
● دقيق
● بقسماط
● ملح
● فلفل أسود
● زيت للقلي
للتقديم
● سلطة طحينة
● خبز بلدي
طريقة تحضير باذنجان بانيه
- يقشر الباذنجان
- يقلب في الدقيق ثم خليط البيض المخفوق مع الملح والفلفل ثم البقسماط
- يقلى في الزيت
- يقدم مع الطحينة والخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية