باستا سي فود

المقادير

● ‏مكرونة قلم مسلوقة

● 1 قرن فلفل مفروم

● 3 فص ثوم حلقات

● 2 ملعقة كبيرة كيبرز مفروم

● ½ كوب مرقة سمك

● 1 ملعقة صغيرة خل عنب أبيض

● ½ ملعقة صغيرة بذور الشمر

● 300 جرام سمك فيليه مكعبات

● 10 بلح بحر

● 300 جرام جمبري مقشر

● بقدونس مفروم

● 1 كوب طماطم بيوريه

● زيت زيتون

● ريحان

● شبت

● بارميزان

● بشر ليمون

طريقة تحضير باستا سي فود

يشوح السمك في الزيت مع ملح وفلفل وثوم وفلفل حار.

يضاف الجمبري ويشوح جيدا.

يضاف الكيبرز وخل العنب والمرقة والشمر ويترك على النار حتى التجانس.

تضاف مكرونة وبلح البحر والطماطم ونخلط جيدا.

يضاف الشبت والريحان والبارميزان وبشر الليمون على الوجه.

يقدم ساخنا.

باستا سي فوود, طريقة عمل باستا سي فوود, وصفات سفرة