يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والزبدة الباردة والسكر البودرة حتى الحصول على خليط مثل الرمل.

يضاف البيض الواحدة بعد الأخرى والفانيليا وبشر البرتقال.

يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

توضع في الثلاجة لترتاح.

تفرد بالنشابة بين ورق زبدة وتفرد في قاع وجوانب صينية تارت.

تضاف طبقة من الشوكولاتة القابلة للدهن.

يفرد جزء من العجينة ويشكل شرائط رفيعة وتفرد على الوجه.

توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج، لمدة حوالى 35 دقيقة.

تقدم الباستا فلورا.