برجر لحمة
المقادير
● ½ كيلو لحمة مفرومة
● ½ كوب دقيق
● ½ كوب بقسماط
● بيضة
● 2 ملعقة كبيرة زبادي
● 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● بصل مبشور
● قرفة ناعمة
● زنجببل بودرة
● ملح
● فلفل أسود
للتقديم:
● خبز برجر
● بطاطس محمرة
● كاتشاب
● مايونيز
● مستردة
● حلقات طماطم
● حلقات بصل
● خس
طريقة تحضير برجر لحمة
تضرب المكونات في الكبة يقسم الخليط ويشكل أقراص باستخدام أكياس بلاستيك توضع في الفريزر لتتماسك تقلى الأقراص في القليل من الزيت تقلب على الوجه الآخر لغاية النضج يقدم البرجر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات