بسطرمة عراقي
المقادير
● كيلو لحمة مفرومة
● كوب ثوم مفروم
● ½ كوب كزبرة جافة ناعمة
● ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
● ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة
● ملعقة كبيرة حلبة مطحونة
● 2 ملعقة كبيرة بابريكا
● ملعقة كبيرة ملح
● ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير بسطرمة عراقي
في الكبة
تخلط الكبة مع البصل والثوم ثم يضاف كل البهارات
ثم تشكل على شكل أسطواني في كيس ثلاجة وتفرز وتستخدم مع البيض أو المكرونة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عربي