للخبز:
يعجن الدقيق والماء والملح
ثم يصنع من العجين أقراص الخبز
وتطهى في طاسة على الجهتين جيدا

للدجاج:
يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة
ثم يضاف الدجاج والجنزبيل والملح والفلفل والكاري والكركم والبابريكا والكزبرة والكمون والجراماسالا ويشوح الخليط جيدا
ثم تضاف البسلة والطماطم والصلصة وقليل من الماء
وتترك على النار حتى تمام طهي الدجاج
يقدم الدجاج ساخنا مع الخبز والأرز ويزين الطبق بالكزبرة