بصارة
المقادير
● فول مدشوش
● ثوم
● مرقة خضار
● بصل
● كزبرة خضراء
● شبت
● نعناع
● كمون
● بصل محمر
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● خبز بلدي للتقديم
طريقة تحضير بصارة
يغلى الفول المدشوش بعد نقعه في الماء مع بصل وثوم وكزبرة خضراء وشبت ونعناع ومكعبين مرقة وتترك لتغلي حتى تنضج تماما. يستخدم مضرب كهربائي لضرب البصارة حتى تصبح سائل متجانس ثم يقدم مع البصل المحمر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية