بصارة
المقادير
● فول مدشوش
● بصل
● ثوم
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● كمون ناعم
● نعناع جاف
● زيت
● ملح
● فلفل اسود
● بصل محمر
● خبز بلدي للتقديم
طريقة تحضير بصارة
- يسلق الفول المدشوش في إناء على النار مع قطع البصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
- يضاف الكمون والشطة
- تضرب في الخلاط وتوضع على النار مرة أخرى
- تغرف وتقدم مع البصل المحمر والخبز والقليل من الزيت على الوجه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري