بطاطا حادقة
المقادير
● بطاطا مكعبات مشوية
● بندق
● سكر
● عسل أبيض
● شطة
● بصل بيبي مشوي
● ثوم فصوص مشوية
● زيت زيتون
● مستردة
● خس بلدي
● لب أبيض مقشر
● زعتر
● تفاح أحمر شرائح رفيعة
● ملح
● فلفل أسود
● بابريكا
طريقة تحضير بطاطا حادقة
- يسيح السكر ويضاف البندق.
- يفرد الخليط على ورق زبدة ويترك ليبرد ويتماسك.
- يخلط زيت الزيتون والمستردة والعسل والثوم والزعتر والملح والفلفل والشطة والبابريكا.
- يوضع الخس في طبق التقديم.
- يخلط التفاح وقطع البطاطا والبصل المشوي مع خليط الصوص.
- يوضع الخليط في طبق التقديم.
- يضاف على الوجه اللب والبندق الكروكان المكسر.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية