بطاطس بالسبانخ
المقادير
● 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
● 3 ملاعق زيت زيتون
● نصف كيلو ورق سبانخ
● 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
● ½ كوب كريمة طهي
● ملعقة صغيرة نشا
● 1 كوب جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير بطاطس بالسبانخ
- فى واك على النار يوضع زيت زيتون , ثوم مفروم , سبانخ وتشوح المكونات ثم تضاف كريمة
- فى بولة توضع كريمة طهى و نشا ثم تقلب المكونات و تضاف إلى المكونات السابقة
- يضاف ملح و فلفل و تقلب المكونات السابقة جيداً
- تضرب المكونات بالمضرب اليدوى
- توضع جبنة موتزاريلا على المكونات و تقلب
- تقشر البطاطس و تقور من النصف
- ثم تسلق نصف سلقة
- تحشى البطاطس بالحشو السابق
- يوضع على الوجه جبنة موتزاريلا
- توضع فى بايركس ثم يوضع فى الفرن و يترك حتى تمام الطهى
- يوضع الحشو السابق كا قاعدة ثم توضع البطاطس المحشية ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية