المقادير
● 500 جرام جلاش
● 2 كوب زبدة
الحشوة:
● 500 جرام بطاطا مشوية
● ½ كوب لبن
● ½ كوب عسل
● 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
● رشة قرنفل
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
● رشة ملح
طريقة تحضير بقلاوة حلزونية بحشوة البطاطا
- تضاف البطاطا وتهرس وتقلب مع باقى المقادير.
- يقلب الخليط على النار ويترك ليبرد.
- يضاف الخليط في كيس حلواني.
- يفرد الجلاش ويدهن بالزبدة ويحشى بخليط البطاطا.
- يطوى الجلاش على شكل حلزوني ويطهى بالفرن.
- ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات