بيتزا الطاسة
المقادير
● كوب دقيق
● معلقة خميرة
● معلقة سكر
● ½ كوب ماء دافئ
● رشة ملح
● معلقة بيكنج باودر
للصوص
● صلصة طماطم
● ثوم مفروم
● سكر
● زيت
● ملح
● فلفل
للتوبينج
● بصل أحمر حلقات
● فلفل رومى حلقات
● زيتون أسود حلقات
● جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير بيتزا الطاسة
- فى بولة يوضع دقيق , خميرة , سكر , رشة ملح , بيكنج باودر ماء دافئ تدريجياً و تقلب المكونات للحصول على خليط بيتزا الطاسة المطلوب.
- فى كسارولة على النار زيت , ثوم , ملح , فلفل و تقلب المكونات ثم تضاف صلصة , رشة سكر مع إستمرار تقليب المكونات ثم يرفع الصوص من على النار.
- فى طاسة على النار يوضع زيت ثم يوضع خليط البيتزا , صوص البيتزا , حلقات بصل أحمر , حلقات فلفل رومى اخضر , حلقات زيتون أسود , جبنة موتزاريلا
- تترك البيتزا على النار حتى تمام الطهى ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية