• تفرد عجينة البيتزا وتوضع في صنية الفرن.

لعمل الصوص:

• يشوح الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الزعتر والطماطم المقشرة.
• تضاف صلصة الطماطم ثم يوضع من الصوص على العجينة.
• يرص الخضار المشوي ويضاف الجبنة الفيتا والجبنة الموتزاريلا على الوجه.
• تضاف أوراق الريحان ثم يضاف الزيتون الشرائح ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.