بيتزا خالية من الجلوتين
المقادير
● 300 جرام دقيق خالي من الجلوتن
● كوب زبادي
● 2 معلقة كبيرة زبدة لينة
● معلقة كبيرة زيت
● معلقة صغيرة بيكينج باودر
● معلقة كبيرة خميرة
● معلقة صغيرة سكر
للصلصة
● 2 معلقة كبيرة زعتر فريش
● كوب صلصة طماطم
● كوب جبن موزاريلا
● كوب طماطم حلقات
● ½ كوب ريحان فريش
طريقة تحضير بيتزا خالية من الجلوتين
- فى بولة يوضع دقيقف , بيكنج باودر , خميرة , سكر , رشة ملح , زيت , زبدة لينة , زبادى , سكر و تقلب المكونات جيداً للحصول على العجين المطلوب.
- يترك العجين يخمر قليلاً.
- يفرد العجين فى قالب بيتزا و يوضع على الوجه صلصة , جبنة موتزاريلا , حلقات طماطم , زعتر , روق ريحان
- توضع البيتزا فى الفرن و تترك حتى تمام الطهى ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية